Ich wurde schon mehrmals nach Empfehlungen für eine Reise nach Schottland gefragt. Hier meine Gedanken dazu.
Edinburgh
Brew Dog Bar ist eine Bar des schottischen Craft Bier Brauer. Es ist sozusagen eine art Flagship Store und es gibt Biere die man so nicht überall kaufen kann.
One Square Ist die moderne Hotel Bar des Sheraton. Es ist bekannt für seine grosse Gin Auswahl. Aber auch die Snacks sind sehr empfehlenswert.
The Hanging Bat Ist eine Craft Bier Bar. Hier findet man sehr gute Biere. Leider war das Essen nicht ganz so überzeugend.
Motel One Ist ein nettes, modernes Hotel bei dem ich das Preis-Leistungs-Verhältnis hier finde sehr gut.
Holyrood Park ist der richtige Ort wenn man ein wenig der Stadt entfliehen will. Es sind kurz und Längere Spaziergänge/Wanderungen möglich. Dabei erhält man eine schönen Blick über die Stadt.
National Monument Ist das eine sehr ungewöhnliche Sehenswürdigkeit. Mehr sei hier nicht Verraten. Auf dem Carlton Hill sieht man schön über die Princes Street.
Edinburgh Castle ist jetzt nicht wirklich ein Geheimtipp aber kann man schon empfehlen
HMY Britannia war die Yacht der Queen und ist Heutzutage ein schwimmendes Museum. Sie liegt im Hafenquartier Leith. Dieses ist ein wenig ausserhalb der City.
Pitlochry
Moulin Hotel und Restaurant hat eine sehr feine traditionelle Küche. Hier ist eine gute Möglichkeit um ein Haggis zu essen.
Edradour ist gemäss eigenen Angaben die kleinste legale Destillerie in Schottland. Ein sehr guter Rundgang für Leute die noch nie eine Whiskydestillerie von Innen gesehen haben.
Isle of Skye
Lower Deck ist ein kleines Restaurant im Hafen von Portree. Hier gibt es Feine Fish & Chips und auch das Sticky Toffee Pudding ist sehr zu empfehlen.
Pink Guest House ist eine kleine Pension die von sehr freundlichen Leuten betrieben wird.
The Isles Pub ist ein urchiges Pub im Centrum von Portree.
Talisker ist eine meiner lieblings Destillerien.
Fairy Pool ist ein wildes, sehr klares Gewässer welches sich durch die Landschaft zieht und ein Wanderweg daneben hat.
Oban
Barriemore ist ein einfaches Hotel. Das Angebot entspricht eher einer Jugendherberge. Der Betreiber ist sehr freundlich und hilfsbereit.
Cuan Mor ist ein Restaurant mit angeschlossenen Brauerei. Das Essen ist sehr fein und das Bier ist sehr fein.
Drei Insel Tour ist der Namen der Tour bei der man auf die Insel Staffa geht welche sehr beeindruckend ist.
Natürlich ist diese Liste nicht Komplet aber es gibt vielleicht die eine oder andere Idee.